
魏池貢酒座落于中國名酒之鄉(xiāng),安徽省亳州市古井鎮(zhèn)。亳州市是國家級歷史文化名城,是曹操、華佗的故鄉(xiāng)。古井鎮(zhèn)是中國八大名酒產地之一,以盛產美酒而揚名天下,酒文化歷史源遠流長,古老的泥池發(fā)酵,雙爐雙蒸釀造工藝流傳延續(xù)至今,具有綿、甜、香、甘、醇、厚的口感,亦保持古有的風味,又有現代的精神文化。

東漢建安五年(公元200年),曹操統(tǒng)軍在官渡(今河南中牟境)地區(qū)與袁紹軍隊進行決戰(zhàn),大戰(zhàn)前夕,曹操命人尋訪美酒,作起兵與慶功之用。眾人皆知曹操愛酒,不敢怠慢,便貼出告示,尋覓美酒,幾日之后得知,沛國譙(今安徽亳州)城北有一田姓老者,家傳四代釀酒,老者自幼隨父學習,傳說能釀出酒中極品。當地太守遂上報曹操,曹操欣喜若狂,親自帶人前往,請老者為三軍將士釀制美酒,老者久聞曹操雄才大略,有一統(tǒng)天下之雄心,又見其親自到訪,便欣然答應。但此酒的釀制手法一直是家人口傳心授,從不外傳,就請曹操先回,過幾日送至營中。三日之后老者備齊九車佳釀,運往曹營,曹操聞訊出門相迎。老者呈上一杯請曹操品嘗,曹操品完渾身舒暢,連聲稱贊好酒,問老者:“此等佳釀作何名?”老者回答:“此酒乃老朽家中祖?zhèn)麽勚疲瑳]有想過名號,今日得幸為英雄所釀,請賜之。”曹操想了想,笑曰:“此酒味美、香溢、入口柔順,不如就叫‘魏池貢酒’如何?”老者覺之甚好。官渡之戰(zhàn),曹操以少勝多,奠定了他宏圖霸業(yè)的基礎,得勝歸來后,曹操依然對“魏池貢酒”情有獨鐘,經常與友人聚飲。魏池貢酒從此聞名于世。
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