從江蘇徐州到安徽宿州，開(kāi)車(chē)全程99公里，約20個(gè)紅綠燈，唐進(jìn)在這條路上已經(jīng)往返了1680趟，對(duì)路況非常熟悉。凌晨5點(diǎn)，天空還是灰色的，他帶著清冷的涼風(fēng)鉆進(jìn)車(chē)?yán)铩?/span>
一個(gè)半小時(shí)后，唐進(jìn)到達(dá)工廠，關(guān)上車(chē)門(mén)他拿起手機(jī)撥打電話(huà)，“喂！老婆，女兒醒了沒(méi)，飯菜在電飯煲里，你記得吃啊！”說(shuō)完走進(jìn)了工廠。
唐進(jìn)的身份，是一名大學(xué)教師，一個(gè)醫(yī)學(xué)碩士，也是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者，除去這些，他還是一個(gè)兒子，一個(gè)丈夫和一個(gè)父親。
每個(gè)人都會(huì)在生活中扮演不同的角色，對(duì)唐進(jìn)來(lái)說(shuō)，這并不容易。
一名大學(xué)教師
故事要追溯到1998年。那年，唐進(jìn)18歲，剛跨入揚(yáng)州大學(xué)校門(mén)，對(duì)一切都充滿(mǎn)了好奇。但生活卻跟他開(kāi)了一個(gè)玩笑，才開(kāi)學(xué)他就檢查出自己肝功能異常。
幸運(yùn)的是，他本科學(xué)的是營(yíng)養(yǎng)與教育專(zhuān)業(yè)，涉及食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品質(zhì)量與安全和食療養(yǎng)生等內(nèi)容，都有關(guān)于如何合理調(diào)配食物來(lái)促進(jìn)身體健康。他意識(shí)到，自己應(yīng)該多學(xué)習(xí)這方面的知識(shí)，來(lái)調(diào)理自己的身體素質(zhì)。
這時(shí)候，他遇到了醫(yī)學(xué)上的啟蒙老師，施洪飛。施洪飛既是中醫(yī)飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授，也是中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)藥膳分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，長(zhǎng)期致力于藥膳食療方配方規(guī)律、工藝標(biāo)準(zhǔn)、功效評(píng)價(jià)、改善基因表達(dá)等方面的研究。
施教授在課堂上展現(xiàn)出對(duì)食療精準(zhǔn)養(yǎng)生的獨(dú)到見(jiàn)解，讓唐進(jìn)認(rèn)識(shí)到藥膳食療對(duì)促進(jìn)身體健康起到的獨(dú)特作用，這激起了他對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)與安全的濃厚興趣。每次上課，都會(huì)在本子上記下滿(mǎn)滿(mǎn)的筆記，對(duì)中醫(yī)食療配方和真實(shí)事例都記載得很清楚。
暴風(fēng)雨來(lái)臨之前，水面不會(huì)出現(xiàn)波浪。就在唐進(jìn)每天沉浸于學(xué)習(xí)時(shí)，父親因癌癥去世，他瞬間掉進(jìn)冰窖……
父親去世時(shí)年僅43歲，唐進(jìn)覺(jué)得自己還沒(méi)有在真正意義上地扮演過(guò)兒子的角色，他希望一切都沒(méi)有發(fā)生，一切都還能挽救。
就是那時(shí)，唐進(jìn)在心里種下一顆種子——要注意家人的健康，竭盡全力保護(hù)他們。只是，怎么樣才能學(xué)習(xí)更多的食療知識(shí)、了解更多促進(jìn)身體健康的方法并且驗(yàn)證自己的研究呢？唐進(jìn)很困惑。
之后他一直在做兩件事：收集關(guān)于記載食療配方的文獻(xiàn)典籍；研究防患于未然、治末病的理論精髓。
一個(gè)醫(yī)學(xué)碩士
在那之后，關(guān)注家人的身體狀況，已經(jīng)成為唐進(jìn)的生活習(xí)慣。
一天晚上，唐進(jìn)的女兒突然肚子痛伴隨著腹瀉，可藥店已經(jīng)關(guān)門(mén)了，家里也沒(méi)有藥。唐進(jìn)很著急，他想到自己看過(guò)的食療配方，便快速查閱起來(lái)，最后找到了治療腹瀉的方子。
近現(xiàn)代中國(guó)中醫(yī)學(xué)界的泰斗——張錫純先生用山藥雞子黃粥治愈了一個(gè)年近50歲，鬧了半年肚子的人。唐進(jìn)照著張錫純的食療配方，熬了山藥雞子黃粥，女兒食用后得到緩解�？粗畠哼M(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)，唐進(jìn)的思緒飄到1998年，傷感的情緒涌上心頭。
女兒的好轉(zhuǎn)，讓唐進(jìn)心里最初的種子快速發(fā)芽。他希望自己能研發(fā)出一款味道好、沒(méi)有副作用，并能輔助治療、增強(qiáng)人體素質(zhì)的產(chǎn)品。
“但我的研究已經(jīng)到了一個(gè)瓶頸期，該怎么樣去突破呢？”唐進(jìn)在心中反問(wèn)自己。“或許我可以考取醫(yī)學(xué)碩士。”唐進(jìn)深知，本科學(xué)習(xí)的理論知識(shí)和圖書(shū)館的文獻(xiàn)典籍，不足以支撐自己實(shí)現(xiàn)理想，更多的知識(shí)儲(chǔ)備和科研一線的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，才能有夢(mèng)想成真的可能。
從食品學(xué)跨到醫(yī)學(xué)，這個(gè)過(guò)程就類(lèi)似于在棋局中博弈，哪一方提前越過(guò)楚河漢界，離成功就更進(jìn)一步。在備考階段，唐進(jìn)一邊上課，一邊泡圖書(shū)館，陪伴家人的時(shí)間被縮短。
好在機(jī)會(huì)都是留給有準(zhǔn)備的人。2011年，唐進(jìn)考取了揚(yáng)州大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專(zhuān)業(yè)研究生，成為了一個(gè)醫(yī)學(xué)碩士。
在研究生學(xué)習(xí)階段，唐進(jìn)將自己的研究方向集中在醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)和精準(zhǔn)食療干預(yù)方面，經(jīng)常與研究臨床醫(yī)學(xué)、生物制藥工程和藥理學(xué)專(zhuān)業(yè)研究者深入開(kāi)展學(xué)術(shù)交流，實(shí)現(xiàn)多學(xué)科交叉。
在交流的過(guò)程中，唐進(jìn)發(fā)現(xiàn)食用菌和發(fā)酵食品的價(jià)值非常高，而蟲(chóng)草屬于蟲(chóng)生真菌，活性物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般的菌類(lèi)。他知道自己的機(jī)會(huì)來(lái)了。
目前，人類(lèi)已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的蟲(chóng)草屬中有蟲(chóng)草380多種，其中對(duì)人體有明顯作用的只有冬蟲(chóng)夏草、蟬花蟲(chóng)草和蛹蟲(chóng)草，在中國(guó)只有蛹蟲(chóng)草被批準(zhǔn)為新資源食品。蛹蟲(chóng)草含有的蟲(chóng)草素具有調(diào)節(jié)免疫、抗菌抗病毒、補(bǔ)腎益肺以及預(yù)防腫瘤的作用，是具有極高食用與藥用價(jià)值的名貴真菌。
憑借多年的現(xiàn)代藥理學(xué)研究成果，唐進(jìn)心中的火苗足以燎原，他決定大干一場(chǎng)，從發(fā)酵食品和蟲(chóng)草著手，開(kāi)辟食療養(yǎng)生的新天地、新模式。
一個(gè)創(chuàng)業(yè)者
2017年3月，唐進(jìn)帶著一支擁有近20年研發(fā)蟲(chóng)草、酵素經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)創(chuàng)辦了江蘇國(guó)楨生物科技有限公司，從事發(fā)酵類(lèi)、名貴菌類(lèi)健康食品的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用研究，致力于改善人體素質(zhì)與健康。
唐進(jìn)經(jīng)歷九九八十一難，才走到創(chuàng)業(yè)這條路，沒(méi)想到最后一難，不是在實(shí)驗(yàn)室熬夜等待實(shí)驗(yàn)結(jié)果，而是“為五斗米折腰”。為了建立培養(yǎng)蟲(chóng)草的實(shí)體工廠，唐進(jìn)四處借款、貸款最后還要抵押房子。他堅(jiān)信，要做出市場(chǎng)上沒(méi)有的產(chǎn)品，就要自主研發(fā)，建立源頭工廠只是第一步。
作為一個(gè)在學(xué)校工作的工薪人員，唐進(jìn)幾乎傾盡所有投身大健康產(chǎn)業(yè)，其中的酸甜苦辣只有他自己能體會(huì)。
2017年6月，唐進(jìn)迎來(lái)了他人生中的第二個(gè)小天使，小女兒出生。忙得焦頭爛額時(shí)，母親不慎摔斷了骨頭。那是唐進(jìn)最困難的時(shí)期，妻子生完孩子不到一個(gè)月，需要人照顧，母親在醫(yī)院也需要人照顧。而創(chuàng)業(yè)之初，建立工廠、布置生產(chǎn)線非常重要，他不敢松懈。在這樣的情況下，他心急如焚，希望自己有三頭六臂。
除了建實(shí)體工廠，每年的最佳采集期，唐進(jìn)都會(huì)帶著國(guó)楨生物的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，深入野外，扎根大山，采集野生蟲(chóng)草樣本，帶回實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行菌種分離、鑒定、菌株馴化等工作。從菌種采集到自主研發(fā)，國(guó)楨生物的戰(zhàn)線拉得比較長(zhǎng)，資金流轉(zhuǎn)比較緩慢。
隨著項(xiàng)目投資越來(lái)越大，平時(shí)的產(chǎn)品銷(xiāo)售額不能滿(mǎn)足日常的工廠開(kāi)支，唐進(jìn)每個(gè)月大部分的工資都會(huì)拿來(lái)作補(bǔ)貼，家庭生活受到很大影響。
為了解決資金問(wèn)題，他借款、貸款、抵押房子，花了所有的積蓄。午夜夢(mèng)回，看著熟睡的妻子和孩子，他開(kāi)始懷疑自己創(chuàng)業(yè)是否正確。
工廠開(kāi)始運(yùn)作一個(gè)多月，第一批蛹蟲(chóng)草酵素濃縮原液、蟲(chóng)草液生產(chǎn)出來(lái)，唐進(jìn)首先讓家人服用，妻子因?yàn)樽鲈伦訒r(shí)留下病根，母親的摔傷也正在調(diào)理當(dāng)中，她們服用產(chǎn)品后，發(fā)現(xiàn)身體素質(zhì)得到明顯改善，這時(shí)，唐進(jìn)的家人才真正明白他到底在做什么。
得到家人的認(rèn)可時(shí)，唐進(jìn)濕了眼眶，自己堅(jiān)持了這么多年的事情是有意義的。從父親去世后，他就跟自己杠上了，長(zhǎng)期的資金投入，讓家人不理解，也忽略了自己為人子、為人夫、為人父的身份，幸好這一切都得到了回報(bào)。
一個(gè)大市場(chǎng)
有些事情一旦開(kāi)始，便沒(méi)有退路，只能前進(jìn)，好在唐進(jìn)一直飽含熱情。他始終相信，自己選對(duì)了賽道。
有數(shù)據(jù)顯示，到2019年，我國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)到8.78萬(wàn)億元，到2020年，這一數(shù)字突破10萬(wàn)億元，未來(lái)五年復(fù)合增長(zhǎng)率約為12.55%。這是一個(gè)充滿(mǎn)了使命感與前景的市場(chǎng)。他更加堅(jiān)信，自己的產(chǎn)品還會(huì)邁上一個(gè)新臺(tái)階。
因?yàn)楝F(xiàn)在市場(chǎng)上大多數(shù)健康產(chǎn)品，其實(shí)只有一個(gè)品牌。他們并不搞研發(fā)，往往是找工廠代加工，然后將品牌冠上去。這種亂象，傷害著市場(chǎng)和消費(fèi)者的健康。
具體到唐進(jìn)所在的蟲(chóng)草領(lǐng)域，真正有研發(fā)實(shí)力的就那么幾家企業(yè)。比如江蘇康能生物，這家新三板公司和國(guó)楨一樣，是行業(yè)內(nèi)僅有的幾家全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，不僅有自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì)還建有源頭實(shí)體工廠，從蟲(chóng)草采集、擴(kuò)培到研發(fā)銷(xiāo)售實(shí)現(xiàn)一體化。其他公司，基本都只有蛹蟲(chóng)草或蟬花蟲(chóng)草單一的培育技術(shù)，產(chǎn)品也是固體飲料。
同行們紛紛搶占保健品渠道時(shí)，唐進(jìn)把目光聚焦在了社區(qū)。一方面，他把主要資源都投在了產(chǎn)品上，付不起那么高的渠道費(fèi)；另一方面，他相信好產(chǎn)品自己會(huì)說(shuō)話(huà)，在離顧客最近的地方開(kāi)設(shè)實(shí)體店，讓顧客近距離體驗(yàn)，比任何營(yíng)銷(xiāo)推廣都更有效。同時(shí)成立運(yùn)營(yíng)中心，設(shè)計(jì)了一整套組合營(yíng)銷(xiāo)方案，從廣告投入、品牌代理、線上商城平臺(tái)、一站式OEM全方位入手。
這又是一次全新的嘗試，面對(duì)未知的艱險(xiǎn)，唐進(jìn)從未退過(guò)。 |
