餐飲文化空間設計的宗旨在于創(chuàng)造出一個舒適、優(yōu)美、合理的用餐環(huán)境來滿足顧客的各種需求。所以在設計餐飲文化空間時要能讓人們在用餐時既能享受到餐飲功能，又能享受到其中的文化功能。
餐飲行為是享受文化空間的一個過程，同時也是提供休閑文化空間的場所。餐飲文化空間應該同時具有鮮明的主題、個性、靈活性和多樣性這幾種特性，才能被稱作一個成功的餐飲文化空間。
設計餐飲文化空間的時候，我們必須了解顧客的情感需求。在確立主題、了解市場后，必須圍繞主題進行分析，進一步的分析顧客在情感上的需求，只有準確抓住了顧客在情感上的需求，才能把握住餐飲文化空間設計的精髓，設計出一個成功的餐飲文化空間。
除了了解顧客需求之外，餐廳文化主題的創(chuàng)意構思也是很重要的。一個文化餐飲空間如果沒有一個明確的主題，在市場上是無法立足的。在餐廳裝修設計中，餐飲文化空間設計的主題有很多種，例如以不同國家、地理為主題的餐飲空間，以精致時尚為主題的餐飲空間，以宗教、民俗文化、懷舊歷史等元素為主題的餐飲空間。不同的人群有不同的需求喜好，形成了不同的餐飲文化空間類型，確定一個主題來進行設計才會更明確設計的方向。
餐飲空間文化設計的意義在于有利于餐飲文化的繁榮發(fā)展，激發(fā)餐飲文化的不斷創(chuàng)新，做好餐飲空間文化設計除了可以引導人們個性化消費之外，還可以促進人與人之間的交流。
成都眾派思裝飾工程有限公司是一家專注打造商業(yè)空間的設計機構，以豐富的行業(yè)經驗一直致力服務于多個知名4S店及餐飲品牌。公司設計團隊始終遵循“人群定向，精準設計”的設計理念，使項目與經營及市場達到高度結合，從而創(chuàng)造更大的商業(yè)價值。 |
