2014年5月9日，由北京烹飪協(xié)會和北京商報聯(lián)合主辦的2013年度北京餐飲十大品牌頒獎盛典在北京宴六樓大宴會廳舉行。金百萬董事長鄧超再度榮獲北京餐飲十大經(jīng)濟人物，同獲殊榮的還有眉州東坡總裁梁棣、西貝董事長賈國龍、嘉和一品董事長劉京京等北京餐飲業(yè)領軍人物。此次頒獎典禮還頒發(fā)了2013年度北京餐飲十大品牌、十大經(jīng)濟人物、十大名廚、50強餐飲企業(yè)（集團）、100強餐飲門店等大獎，近百名國內(nèi)餐飲專家、學者和眾多品牌餐飲企業(yè)共同見證了這一時刻。
北京餐飲十大經(jīng)濟人物頒獎典禮
北京餐飲十大品牌頒獎活動已成為京城餐飲業(yè)的年度盛會。據(jù)悉，不斷創(chuàng)新的北京餐飲十大品牌活動是北京餐飲行業(yè)發(fā)展的晴雨表，通過表彰那些優(yōu)秀的企業(yè)、講述他們的發(fā)展經(jīng)歷，讓更多餐企看清行業(yè)的發(fā)展脈絡。
今年是餐企轉型的關鍵一年，金百萬餐飲管理有限責任公司在本次活動中，榮獲2013年度北京餐飲五十強，2013年度正餐類十大餐飲品牌，金百萬順義店、平谷店、萬城店、長辛店、魯谷店榮獲北京一百強餐飲門店，董事長鄧超再次入選2013年度北京餐飲十大經(jīng)濟人物，金百萬廚政副總康俊生也一舉拿下北京餐飲十大名廚稱號。
金百萬董事長鄧超(右一)榮獲2013年度北京餐飲十大經(jīng)濟人物獎項
金百萬廚政副總康俊生榮獲北京餐飲十大名廚
北京餐飲十大品牌頒評選標準嚴格，評選結果均由公證處公證，并且只有在全年內(nèi)沒有發(fā)生重大服務、菜品質(zhì)量投訴，安全工作無重大責任事故的餐飲企業(yè)才能參加。
金百萬總經(jīng)理助理譚剛（左一）上臺領獎
對再次在北京餐飲十大品牌活動中載譽而歸，金百萬董事長鄧超表示，金百萬成立二十二年來，一直以為百姓提供滿意的中式正餐和貼心服務為企業(yè)理念，以推廣北京烤鴨為代表的中國美食為己任。在大數(shù)據(jù)時代的浪潮中，金百萬將與時俱進，利用先進的大數(shù)據(jù)管理思維，推動中式正餐連鎖企業(yè)的發(fā)展，為行業(yè)做出表率。
鄧超表示，２０１４年是餐飲行業(yè)的關鍵年，餐飲消費回歸理性，形成健康發(fā)展的良好勢頭，大眾餐飲將迎來春天。金百萬一直以百姓社區(qū)餐飲為主營業(yè)務，整個連鎖經(jīng)營管控體系經(jīng)過多年磨合，可以高效運轉、支撐更多的餐廳運營，因此，面對這樣的市場狀況，力爭在全年開出15到20家餐廳。
金百萬，創(chuàng)立于1992年，以經(jīng)營正宗北京烤鴨、精品京菜為特色，近年，其矩陣式管理及大數(shù)據(jù)信息化管理模式為業(yè)界關注，是中式正餐連鎖行業(yè)具發(fā)展?jié)摿Α⒅档眯刨嚨拇蟊姴惋嬈放啤?/span> |
