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感恩節(jié)與火雞 你不知道的那些事兒

時(shí)間:2013-11-28 14:09:55  來源:中國(guó)企業(yè)文化傳播網(wǎng)  作者:本網(wǎng)采編 熊徽

感恩節(jié)這個(gè)節(jié)日已經(jīng)越來越得到各個(gè)國(guó)家人民的重視。今天你最想感謝的是誰呢?

讓小編告訴你感恩節(jié)你不知道的那些事兒:

1.在美國(guó),感恩節(jié)前,由總統(tǒng)在白宮赦免一只火雞的傳統(tǒng)始于1947年,當(dāng)時(shí)是由杜魯門總統(tǒng)放生了一只幸運(yùn)的火雞。還有一些歷史學(xué)家認(rèn)為這一傳統(tǒng)起源于1860年,林肯總統(tǒng)釋放了一只由他兒子養(yǎng)的寵物火雞。這一傳統(tǒng)或許減輕了某些美國(guó)人的負(fù)罪感,但仍舊無法湮滅他們一年吃掉460萬只火雞的事實(shí)。即便如此,就如阿拉斯加議員SarahPalin在最近一次采訪中提到的那樣:相對(duì)于大屠殺,美國(guó)人還是更喜歡公眾場(chǎng)合的慈善行為。

21953年,在美國(guó)斯萬森的某公司嚴(yán)重錯(cuò)誤地估計(jì)了美國(guó)人民在感恩節(jié)消耗火雞的數(shù)量。面對(duì)賣不掉的260噸冰凍火雞,該公司的銷售員蓋瑞湯瑪斯定來5000個(gè)鋁質(zhì)餐盒和一個(gè)生產(chǎn)線的婦女,幫忙把火雞肉切碎、分裝,再配上甜玉米、青豆和土豆——就此創(chuàng)造了全世界第一盒冰凍簡(jiǎn)餐。湯瑪斯說他的靈感來源于飛機(jī)餐。

3.得益于路易斯安那的烹飪天才(或是懷俄明、或是南卡羅來納——每個(gè)地區(qū)都聲稱是自己的創(chuàng)造),越來越多的美國(guó)人需要鴨子來烹飪火雞鴨了。什么?火雞鴨!是的,一只雞套在鴨子里、再套進(jìn)火雞——就像俄羅斯套娃那樣!路易斯安那的一家店聲稱他們?cè)诠?jié)前一周賣出了5000分火雞鴨�?赡軐�(duì)有的人來說是種褻瀆,但事實(shí)上,最原始的感恩節(jié)大餐是由魚、生蠔、鰻、龍蝦和野生火雞組成的。其他現(xiàn)代人也吃用豆腐做的火雞(豆火雞),或是很危險(xiǎn)的炸火雞。

4.全美有三個(gè)不到500人的小鎮(zhèn)是由火雞命名的:德克薩斯的火雞鎮(zhèn)、洛杉磯的火雞灣和北卡羅來納的火雞鎮(zhèn)。據(jù)傳說,探險(xiǎn)家哥倫比亞到新大陸的時(shí)候以為自己到了印度,于是把這種鳥(就是火雞)命名為“tuka”——印度語里的孔雀。于是火雞的名字就這么延續(xù)下來了。

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