初到保齡寶公司時(shí)，我們便開始了理論上的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，逐步地接觸和了解保齡寶。保齡寶生物股份有限公司作為“國(guó)家級(jí)重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)”，作為“中國(guó)功能糖城”的支柱企業(yè)，向來重視產(chǎn)品的質(zhì)量，不斷努力革新，力求打造高質(zhì)量的健康產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)“為耕者謀利，讓食者健康”的企業(yè)使命。那時(shí)便了解到公司為了確保產(chǎn)品的質(zhì)量，有著細(xì)致明確的操作標(biāo)準(zhǔn)以及系統(tǒng)的檢測(cè)機(jī)制，從原料進(jìn)廠到操作生產(chǎn)，從成品灌裝到運(yùn)輸過程，每一個(gè)細(xì)小的過程都有著數(shù)項(xiàng)措施來確保產(chǎn)品的質(zhì)量。
以淀粉糖車間的果葡糖漿生產(chǎn)為例：無論是使用淀粉車間生產(chǎn)的淀粉乳還是自己使用淀粉制配，都需要原料科和品控部的人員嚴(yán)格把關(guān)，從源頭開始保證原料的質(zhì)量安全；后面的脫色過濾、異構(gòu)、離交濃縮等工序，則需要不斷的測(cè)試產(chǎn)品的理化性質(zhì)，如PH、電導(dǎo)率、組分含量，及時(shí)的進(jìn)行調(diào)控，確保產(chǎn)品的質(zhì)量安全；最后的包裝環(huán)節(jié)，則需要嚴(yán)格按照操作規(guī)范，穿上專門的防護(hù)衣，對(duì)灌裝需要的工具和桶進(jìn)行消毒滅菌,并在無菌室內(nèi)進(jìn)行灌裝，保證產(chǎn)品在進(jìn)入包裝時(shí)的無菌，直至鉛封送出公司；化驗(yàn)室的和檢測(cè)中心的人員則是進(jìn)行全程監(jiān)控，確保不同工段的產(chǎn)品都處于工藝的要求范圍內(nèi)。
無論是科學(xué)合理的體系、細(xì)致周密的計(jì)劃還是先進(jìn)的生產(chǎn)機(jī)器，都需要人來操作和執(zhí)行。因此，要保證產(chǎn)品的質(zhì)量，人員的素質(zhì)尤為重要。高素質(zhì)的員工是質(zhì)量的主人，他們是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的重要前提，在產(chǎn)品的生產(chǎn)中占據(jù)重要的位置，他們要在產(chǎn)品的每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)起主導(dǎo)位置。產(chǎn)品的生產(chǎn)中，一個(gè)有素質(zhì)的員工會(huì)將產(chǎn)品生產(chǎn)中的每一個(gè)環(huán)節(jié)把握好，避免產(chǎn)品的不良發(fā)生，這樣在下一個(gè)生產(chǎn)工序中前面的產(chǎn)品質(zhì)量依然是優(yōu)良的,接下來要靠下一個(gè)生產(chǎn)工序的制造者接著將產(chǎn)品的質(zhì)量保持下去。這樣的產(chǎn)品才是值得信賴的！
“打造經(jīng)濟(jì)升級(jí)版，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量強(qiáng)國(guó)夢(mèng)”保齡寶人按照劉宗利董事長(zhǎng)呼吁的“五全”，即“全鏈條提升、全方位推進(jìn)、全環(huán)節(jié)運(yùn)作、全要素鋪墊、全身心投入”的理念，體現(xiàn)了保齡寶對(duì)質(zhì)量管理的重視。緊抓質(zhì)量經(jīng)營(yíng)，質(zhì)量在我們手中，追求卓越，追求更好的未來。 |
