德媒稱,不要以為德國大眾只會造汽車,其在肉食品生產(chǎn)領(lǐng)域也是出類拔萃。一份最新報告顯示,盡管去年大眾汽車的銷量有所下降,但大眾香腸(Volkswürste)的銷量卻大幅上升,僅2015年就賣出超過720萬根。
大眾汽車也生產(chǎn)香腸這并不是玩笑,而且歷史悠久。德國多家媒體報道稱,2015年德國大眾自主生產(chǎn)的大眾香腸(Volkswürste)的銷量再次超過汽車的銷量。
報道稱,在大眾位于德國沃爾夫斯堡的總部有一個部門叫大眾肉制品加工廠,該廠生產(chǎn)的香腸去年的銷量為720萬根,比2014年的630萬根增加近100萬。而大眾汽車2015年的銷量為582萬輛,比2014年的612萬輛有所減少。
此外,除了大眾香腸,大眾還生產(chǎn)一種與香腸搭配的番茄醬。大眾肉制品加工廠的一位發(fā)言人對德新社記者表示,2015年番茄醬的產(chǎn)量為60.8萬公斤。
報道稱,大眾肉制品加工廠生產(chǎn)的香腸早已名聲在外,不過當初這個工廠的成立完全是迫不得已。據(jù)稱,當大眾公司1938年決定在沃爾夫斯堡落戶時,沃爾夫斯堡還是一個僅有數(shù)百人的小鎮(zhèn),而大眾員工卻高達數(shù)千。由于無法從外面獲得充足的供應(yīng),公司只能自行解決工人們的食宿。當時工廠不僅有肉廠,還自己養(yǎng)牛、種蔬菜。隨著城市的發(fā)展和工廠規(guī)模的日益擴大,大眾早已不再養(yǎng)牛種菜,但肉制品加工廠卻被保留了下來。
報道稱,大眾香腸可以說是該公司的秘制香腸,香腸的配方只有小范圍幾個人知道。其秘訣是配料新鮮和獨特的脂肪含量配方。
此前,大眾一位高層曾對媒體表示,大眾香腸是企業(yè)文化的一部分。但遺憾的是,大眾香腸是肥水不流外人田,目前只在大眾在全球各地的工廠食堂和個別零售商店、超市才能買到。 |